Funzioni cottura del forno

Funzioni cottura del forno

COTTURA VENTILATA

Grazie alla ventola e alla resistenza circolare, il calore si diffonde uniformemente in tutta la cavità permettendo così di cucinare più pietanze che richiedono la stessa temperatura e la stessa tempistica di cottura. Questa funzione non richiede alcun preriscaldamento e, rispetto alla cottura tradizionale, riesce a ridurre di 10 minuti all’ora il tempo di cottura utilizzando temperature più basse.

COTTURA A CONVEZIONE

Ideale per cuocere dolci e torte, ma anche per cuocere contemporaneamente pietanze che richiedono temperature diverse. Questo metodo utilizza sia l’elemento riscaldante elettrico superiore che quello inferiore per diffondere un calore intenso in tutta la cavità del forno.

GIRARROSTO

Questa funzione di cottura è utile per cuocere cibi croccanti o per arrostire la carne, utilizzando la resistenza superiore e il girarrosto.

SCONGELAMENTO RAPIDO

Per scongelare velocemente senza utilizzare prima il microonde perché la ventola sposta l’aria all’interno del forno a temperatura ambiente.

COTTURA GRILL

Perfetto per grigliare carni sottili o di medio spessore perché utilizza solo l’interno della resistenza superiore.

GRILL COMPLETO

A differenza della precedente, questa funzione utilizza entrambe le resistenze superiori garantendo così gli stessi risultati di grigliatura di carne più spessi.

COTTURA DA SOTTO

Ideale per ricette che richiedono cotture lente o per scaldare delicatamente cibi precotti. Questa funzione utilizza solo l’elemento riscaldante inferiore.

ROSOLATURA

Ideale per cibi delicati, arrosti o per mantenere in caldo pietanze appena cotte, in quanto utilizza solo la parte esterna dalla resistenza superiore.

GRILL VENTILATO

Questa è la funzione migliore per una grigliatura veloce o per arrostire pezzi di carne spessi perché utilizza entrambe le resistenze superiori più la ventola.

COTTURA VENTILATA FINALE

Questo metodo utilizza l’elemento riscaldante inferiore più la ventola. È perfetto per dare il tocco finale alla tua cottura o per riscaldare cibi precotti.